據說很好吃以美食解鄉愁,上周六晚2200,浙江衛視出品、老板電器獨家冠名的第十期創意美食真人秀播出。 節目中,鮮味家屬的、孟美岐、、鮮味品鑒官張大大以及鮮味創意人的、咪咪李幸福地開始了他們的美食之旅。
而各種花式創意提案也讓四位頂級大廚帥曉劍、郭科、蘇啟勝、邢偉絞盡腦汁,大顯身手,帶來了讓人驚艷的云南馬幫菜、一口香酥的鮮味豬蹄、可以在砧板上彈跳的丸子、會絢爛變身的創意飲品等等,堪稱高質量烹飪大聚合!
林依輪上演沉醉式朗誦 李紫婷陳說思鄉之情引共鳴
本期節目的互動游戲環節照舊痛快滿分。大舅林依輪在朗誦接力中,一直隨同底細音樂的變化變更語音語調,被網友稱作沉醉式朗誦,把氛氣感妥妥地拉滿了;而孟美岐一個字、兩個字往外蹦的神斷句成為了整個朗誦環節的神來之筆,有觀眾表示慌忙又努吃角子老虎機機率算法力的美岐仿佛便是課堂被突兀點名朗讀課文的我本人;二舅王耀慶挑戰高抬腿吃蛋糕,努力長大嘴巴、伸長脖子的狀貌,則完滿詮釋了游戲的標題:吃塊蛋糕怎麼這麼難!
此外,本期的美食創意秀也看點十足。張大大不僅親身下場回應了集資暴打事件,還自曝原名;袁姍姍在表達豬蹄之余,還現場科普豬蹄的膠原蛋白含量角子老虎機必勝法策略并不高,老虎機玩法經驗讓大家get到了新知識;李紫婷則帶來了改編版的《夢奇地》,無論是舞臺還是衣飾都充實了泰國風情,而其不亂的唱功更是收獲了前輩林依輪的點贊。
值得一提的是,恰逢中秋節之際,李紫婷還在節目中表示自己兩年沒有回泰國了,對故鄉的惦念越來越濃,也會想念故鄉的美食味道。這份思想之前不僅觸發了很多網友的共鳴,也讓同樣有著海外工作履歷的孟美岐大為心疼,并引領好吃家屬為小公主李紫婷爭取能夠多品嘗一道飽含故鄉口胃的烹飪,盡己所能幫姐妹解思鄉之苦。這份情誼也令觀眾們無比動容。
郭科、蘇啟勝傳承經典鮮味 帥曉劍、邢偉制作鄉愁菜
《據說很好吃》播出以來,每一位介入節目的大廚都在創造的同時,為大家顯現著傳承的氣力。在大主題創預料理制作中,郭科帶來了一道以柚子皮為主食材的古法香欒吃角子老虎機機率分析。據郭廚透露,這是一道極度古老的菜品,在他剛入行時曾見過教師傅制作,而如今即將失傳。
在他看來,新廚師不僅要吸取前輩的腦洞大開,去創造、去變更,還要堅定傳承,只有傳承,我們才能不忘本,才能把中餐做得更好吃。
而郭科的對手蘇啟勝制作的火瓢牛肉則是一道非遺菜,不僅色香味俱全,還承載了大西南地域特有的馬幫文化,讓王耀慶表示在里面感遭受天寬地闊的一種大氣。
古往今來,食品都會以一種微妙的方式紀實情感,也會叫醒許多藏在心底的影像。本期節目中,帥曉劍、蘇啟勝、邢偉便為李紫婷制作了三道風格迥異的鄉愁菜。
帥廚帶來的椰華露鹽田蝦, 以椰漿和鹽田蝦為主,參加20多種香料用小火慢慢熬煮,并用檸檬和指橙讓湯的酸味更有層次感;蘇廚則混合了傣族與泰國口胃的精華,帶來了一道既有飲料又有小吃的中泰烹飪套餐泰好翅。
此中利用分子烹飪專業制作的分層飲品,更是讓好吃品鑒團直呼封神;而邢廚的九層青清燴彈蝦是一道三個層次搭配而成的創預料理,結合了泰國曼谷和中國臺灣的兩種口胃,無論是更好進口的青咖喱,還是用饅頭片改善的泰國知名陌頭小吃蝦膠吐司,還是最后作為點睛之筆的蟲草花,都完滿拿捏了泰料的精老虎機 算法髓。
本周,好吃品鑒官馬天宇以及好吃創意人賴美云、張紫寧、THE9許佳琪、SNH48孫芮將加盟節目。到底他們會帶來怎樣的創意美食秀?大廚們又將帶來哪些美食?答案盡在9月25日(周六)2200浙江衛視《據說很好吃》,有創意,一起灶!