2019年中國連鎖百強榜單顯示，百強企業在首創業務方面贏得了較大的先進，線上販售增長明顯，到家業務已成為標配，并且越來越多地采用拼團直播等營銷策略實施全渠道販售，給產業成長注入新活力。從差異業態來看，已往一年便利店增幅顯著，社區超市成為亮點。
日前，中國連鎖經營協會發行了2019年中國連鎖百強榜單。榜單顯示，2019年連鎖百強販售規模近26萬億元，同比增長52，占社會花費品零售總額的63；連鎖百強門店總數144萬個，同比增長59。從榜單整體數據來看，百強企業整體增長放緩，但核心經營效率指標有所增加，拉霸機 機率計算在業務首創方面也贏得顯著成效。
增長整體放緩
數據顯示，2019年中國百強連鎖企業販售和門店數目絕對值依然維持增長，但增長幅度整體放緩。
2019年百強企業販售實現正增長的有73家，比去年減少5家，增長率平均為144，同比降落01個百分點；中位數為64，同比降落03個百分點。而販售顯露負增長的有27家，增長率平均為-96，降幅同比提升12個百分點；中位數為-76，降幅同比高出24個百分點。
2019年門店數目降落的企業數比去年提升了8家，共計29家。但是，在整體販售和規模增長放緩的大勢下，依然有18家企業實現販售和門店兩位數增長。此中，紅星美凱龍、永輝、居然之家、盒馬鮮生、美宜佳、小孩王、百果園、大參林、柒一拾壹、羅森10家企業持續兩年維持雙位數增長。
在百強榜中，便利店增幅顯著，社區超市成為亮點。在百強企業中，便利店依然成長強勁，社區超市后起直追。數據顯示，2019年便利店販售增幅為165；技術店、超市、百貨店差別為104、40、07；便利店門店增幅為78，超市、百貨、技術店差別為77、24、15。除了超市業態外，各業態販售和門店增幅均顯露差異水平的降落。超市業態中增長最快的是社區超市，販售和門店增幅差別到達165和169。
經營效率增加
2019年百強企業本錢上漲趨于平穩，角子老虎機遊戲王本錢占比與去年持平。與此拉霸機 ppt同時，百強企業不停升級改建、優化調換，核心經營效率指標有所增加。
2019年百強企業連續對百貨和大賣場業態進行購物中央化改建，數據顯示，經營百貨店的百強中，有近各半企業對門店進行了改建，改建的門店約占企業總店數的30；經營大型超市的百強中，有近四成的企業對大賣場進行購物中央化改建，改建門店占總店數的30。
通過業態調換及控制優化，百強企業的經營效率有所提高。首要，人效增加顯著。此中，超市業態平均人效為943萬元，同比提高13；便利店、百貨和技術店人效依次為588萬元、2454萬元和3624萬元，同比提高185、100和61；其次，毛利小幅增長。2019年百強企業平均毛利率為195，比上一年略有提高，此中超市毛利率為189，同比增加05個百分點；百貨店毛利率為170，同比增加05個百分點；便利店毛利率為263，同比提高12個百分點；技術店毛利率為237，同比降落03個百分點。
在平效方面，百貨企業降落較多，超市持平。數據顯示，百貨平效為18萬元，60的百貨企業平效顯露降落；超市平效為14萬元，13的超市企業平效降落；便利店平效為26萬元，與去年根本持平；技術店平效為28萬元，比去年降落90。
依據查訪數據，2019年百強企業單元人工本錢雖有上漲，但整體人工費用占販售額的比重不亂在46。此中，以超市為主營業態的連鎖百強企業人工本錢占比為54，百貨、便利店、技術店人工本錢占比差別為35、65、55，與上一年根本持平。
首創成效明顯
2019年百強企業在首創業務方面贏得了較大的先進，線上販售增長明顯，到家業務已成為標配，并且越來越多地采用拼團直播等營銷策略實施全渠道販售，給產業成長注入新活力。數據顯示，2019年連鎖百強企業線上販售增長287，高于全國實物老虎機 角子機 英文商品網上零售額增幅92個百分點，線上販售規模達5000億元。
數據顯示，技術店平均線上販售占比最高，便利店最低。百強企業平均線上販售占比為43，此中超市企業線上販售占比為21，百貨線上販售占比為12，便利店線上販售占比為06，技術店線上販售占比為219。
與此同時，到家業務成為各大企業的標配，百強企業的超市業態全面開展了到家業務。此中約13企業的到線上 拉霸機家業務已在全體門商店開，約各半企業則在部門門店運營，其余企業還在嘗試階段。普遍鋪開的企業相較部門鋪開和處于嘗試階段的企業，到家訂單的客單價更高，達92元，人均單店訂單數達95單。
另有，查訪顯示，超市類百強企業有近六成開展了社區拼團業務，此中過半數處于嘗試階段，社區拼團業務占超市販售比大概為2‰。短視頻、網上直播等作為新的渠道，也有約三成百強企業導入。
得益于已往在線上線下全渠道方面的首創和布局，百強企業通過線上販售補救了一部門因新冠肺炎疫情造成的實體門店關閉、客流驟減等虧本。(張濤)
