民營企業對食物產業功勞很大，百強中有68是民營企業。這是12月6日，胡潤研討院攜手全球首發在滬發行《2021那香海·胡潤中國食物產業百強榜》傳出的動靜。
該榜單依照企業市值或估值進行排名。上市公司市值依照2021年10月8日的收盤價算計，非上市公司估值參考伴同業上市公司或者依據最新一輪融資場合進行估計。
本次榜單中的中國食物企業是指公司線上 老虎機 技巧總部在中國的企業，總部在中國但由外資控股的企業也在研討范圍之內。
上榜的100家食物企業包含食物綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調味品、糧油、保健品和農牧產業。本次榜單中的農牧企業包含有主業是食糧耕作的企業(如北大荒農墾)，主業是提供農作物種子、種苗的農牧企業(如隆平高科)不在研討范圍內；包含有主業是畜生養殖并提供肉制品原料的企業(如牧原)，主業是飼料動物疫苗等行業的農牧企業(如海大)不在研討范圍內。
胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤在現場介紹了榜單的幾大特色：
與泰西食物產業比擬，中國最大的特點是白酒第一。酒類占這個百強榜的三分之一，此中七成以上是白酒。
有些品類一家獨大情勢對照顯著，例如調味品第一名海天，其代價是吃角子老虎機機台第二名李錦記的6倍；糧油類的第一名金龍魚，其代價是第二名福臨門的4倍。而有些產業第一名之爭就很劇烈，如食物綜合類，第一名康師傅的代價比第二名衛龍高14；乳制操行業，第一名伊利的代價比第二名蒙牛高30。
中國的食物品牌是‘百年長店’最多的，在我們近期發行的中國最勝利的老品牌百強榜(2021胡潤中國最具古史文化底蘊品牌榜)中，有各半以上屬于食物產業。而在這個食物產業百強榜中，有22個品牌位列我們老品牌百強榜。
榜單顯示， 貴州茅臺代價本年上漲15，以21萬億成為中國食物產業最具代價企業；五糧液代價本年雖下跌了23，仍以8，858億位居第二。共5家白酒企業進入前十，還有汾酒、瀘州老窖和洋河。
金龍魚以3，9老虎機 中jackpot15億代價位列第五，成為代價最高的糧油企業；共5家糧油企業進入百強，還包含有中糧福臨門、匯福糧油等。
中國首富鐘睒睒的農民山泉以3，拉霸機 自製600億代價位列第六，成為代價最高的軟飲料企業。成立才5年的元氣叢林以400億代價進入前50。
牧原以2澳門 老虎機 玩法，879億代價位列第八，成為代價最高的農牧企業。伊利以2，409億代價位列第十，成為代價最高的乳制品企業；共7家乳制品企業進入百強，還包含有蒙牛、飛鶴等。
